Recept: Köket.se/ICA.se4 portioner TOSCANSK GRATINERAD PURJOLÖK Ingredienser: 2 purjolökar 2 dl crème fraiche 1 dl parmesanost, riven 1 dl oliver 1 kruka färsk basilika 2 msk olivolja 1 ask cocktailtomater svartpeppar salt Gör så här: Dela purjolöken och vänd den …

Purjolök – gratinerad och i soppa Läs mer »

Märkt med: , , , , ,

Recept: Ekolådan4 portioner LJUMMEN SALLAD MED KÅLRABBI OCH CASHEWNÖTTER Ingredienser: 2 msk olivolja 1 kålrabbi, tunt skivad 1/2 gul lök, tunt skivad 1/2 dl fint tärnat äpple 1 dl cashewnötter 1/2 huvud romansallat, grovt skuret 1 msk rödvinsvinäger salt och …

Recept med kålrabbi Läs mer »

Märkt med: , , , , ,

Recept: Coop samt Elle Mat & Vin 5/08 INGREDIENSER – SENAP: 52 g gult senapsfrö 26 g brunt senapsfrö 1.5 dl vatten 2 msk senapspulver 2 msk socker 2 msk vitvinsvinäger 0.5 dl solrosolja eller annan neutral olja Förslag på …

Senap & indisk mangochutney med senapsfrö Läs mer »

Märkt med: , , , , ,

Recept & tips av: DineLiten sats. Receptet går enkelt att dubbla och flerdubbla. INGREDIENSER, GRUNDRECEPT: 1 mellanstor Zucchini 1 morot 1 vitlöksklyfta 1 matsked Rosa salt (kosher) TIPS PÅ SMAK! Dill, stjärnanis, kummin eller någon annan krydda som du gillar. …

Grundrecept – snabbfermentering Läs mer »

Märkt med: , , , , ,

Recept av: Coop / Liselotte Forslin4 portioner INGREDIENSER: Sallad 4 hjärtsalladshuvuden olivolja 150 g körsbärstomater, gärna på kvist 0.5 kruka basilika flingsalt och nymalen svartpeppar Dressing 1 ägg 1 vitlöksklyfta, finriven 1 tsk dijonsenap 2 sardellfiléer 1 msk pressad citronsaft …

Grillad hjärtsallad med ceasardressing Läs mer »

Märkt med: , , , ,